Über Geschmack lässt sich streiten -das soll auch beim Apfelwein so bleiben!
APFELCIDRE "EXTRA BRUT"
- PREMIUM
Der Cidre ist besonders trocken. Aus rotsaftigen Weirouge-Äpfeln vom Kaiserstuhl und den Baya-Marisa-Äpfeln von der Ortenau entwickeln sich die Fruchtaromen mit leichten Gerbstoffen im Geschmack, die mit wenig zugesetzter Kohlensäure veredelt wurden. Der Apfelcidre - ROTER ADAM wurde auf der Cider World mit dem silbernen Award prämiert.
7,0% VOL.
Apfelwein - Selection ORTENBERG
Jahrgang 2023
Dieser sortenreine, trockene Apfelwein ist aus rotsaftigen Äpfeln hergestellt, mit einer fruchtigen Note und wenig Säure am Gaumen.
9,5% VOL.
Apfelwein - Selection Ortenberg
Jahrgang 2022
Ein eleganter Rosewein aus rotsaftigen Baya-Marisa-Äpfeln, die ein dezentes Pfirsich-Melonen-Aroma entwickeln.
10,0% VOL.
Apfelwein - Selection Pfalzmark
Ein vollmundiger Apfelwein aus rotsaftigen Weirouge-Äpfeln, angebaut in der Pfalz. In einer harmonischen Balance verbinden sich frische Fruchtaromen mit Säure und Restsüße zu einem vollendenden Genuss.
9,0% VOL.
Apfelsecco - Selection Schloss Ortenberg
Ein eleganter Apfelschaumwein aus rotsaftigen Baya-Marisa-Äpfeln, veredelt mit zugesetzter Kohlensäure entfaltet er ein florales Apfel-Bouquet. Der Apfelsecco wurde auf der Cider World mit einem Silber Award ausgezeichnet.
11,0% VOL.
Apfelsecco - Blanc de Rouge - Piccolo
Ein frisch-perlendes, kleines Geschmackserlebnis aus Baya-Marisa-Äpfeln mit zugesetzter Kohlensäure.
11,0% VOL.
APFELSCHAUMWEIN-Mousseux de Pomfital
Brut 24
Ein perlender Schaumwein aus rotsaftigen Pomfital-Äpfeln mit dezenten Fruchtaromen und einer harmonischen Säure - traditionelle Flaschengärung - 2 Jahre in der Flache gereift und handgerüttelt.
11,0% VOL.
APFELSCHAUMWEIN - Mousseux de Pomfital
Brut 36
Ein vollmundiger, rubinroter Schaumwein aus Pomfital-Äpfeln vom Kaiserstuhl mit verführerischen Aromen und einer geheimnisvollen Perlage am Gaumen - traditionelle Flaschengährung - 3 Jahre in der Flasche gereift und handgerüttelt.
11,0% VOL.
Apfelbrand
Ist ein hochwertiges Destillat aus handsortierten Weirouge-Äpfeln vom Kaiserstuhl, das zu einem milden Apfelbrand reifen konnte.
0,35 l / 38,0 % VOL.
APFELTRAUM - Destillat
- BRANDNEU IM SORTIMENT
Dieses Destillat wurde aus Baya-Marisa, Weirouge- und Pomfital-Äpfeln hergestellt, handsortiert und mit einer Fruchteinlage der rotsaftigen Äpfel verfeinert.